Natale, Santo Stefano, 1° Gennaio 2012

NATALE


- Antipasto di Bosco Farneto
- Cicoria in brodo
- Crepes con ricotta di bufala, nocciole e funghi
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Faraona al melograno
- Rollè di agnello alle erbe ed al profumo di limone
- Crema di patae, insalata di finocchi ed arance
- Gelatina di mandarino
- Dolci di Natale:
croccante di nocciole, cassata e struffoli

(adulti 40€, bambini 25€)

SANTO STEFANO


- Antipasto di Bosco Farneto
- Rotelle di pasta fatta in casa con ricotta e patè di olive
- Cavatelli con salsicce e funghi
- Brasato all'aglianico
- Stinchi di maiale all'arancia
- Patate ed insalata guarnita
- Dolci di Natale




(adulti 35€, bambini 25€)



1° GENNAIO 2012


- Antipasto di Bosco Farneto
- Lasagna
- Mezze maniche all'uva
- Agnello al forno
- Stinchi di maiale alle prugne
- Patate ed insalata
Bevarese alla nocciola


(adulti 35€, bambini 25€)











 

 

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